3 erros no supermercado que é melhor evitar

Ir ao supermercado é tão rotineiro que, muitas vezes, fazemos as compras no automático e quase não reparamos no que pode dar errado. Ainda assim, há alguns pontos importantes que não devem ser tratados como detalhe. Por isso, reunimos três deslizes bem comuns cometidos por consumidores ao entrar num supermercado.

Começar pelos produtos frescos

Pode parecer lógico iniciar o percurso pelos corredores mais “essenciais” e já colocar no carrinho os itens refrigerados, os congelados e outros produtos frescos. No entanto, essa escolha é péssima, como explica O Internaute. O motivo é simples: ao pegar esses alimentos logo no começo, você prolonga o tempo fora da refrigeração e aumenta o risco de prejudicar a cadeia do frio, deixando os produtos expostos por mais tempo a temperaturas inadequadas.

Como destacam nossos colegas, a cadeia do frio é o processo de manter uma temperatura baixa e constante desde o produtor até o momento da compra, garantindo a qualidade do alimento. Quando ela é interrompida, as bactérias podem se multiplicar rapidamente, o que pode tornar a comida imprópria para consumo e perigosa. “Os alimentos mais afetados são carnes e peixes crus, pratos prontos, além de ovos e queijos frescos”, informa o site.

Fazer compras antes de comer

Outro cuidado é evitar ir ao mercado com fome, pois isso tende a interferir nas suas decisões, como lembra Notre Temps. Com o estômago vazio, o cérebro - frequentemente em busca de satisfação imediata - costuma direcionar a escolha para produtos mais gordurosos, mais salgados ou mais doces, além de opções ultraprocessadas.

Citada pelo veículo especializado, a nutricionista e dietista Anne-Laure Possard reforça: “Muitos estudos mostram que fazer compras depois de comer ajuda a tomar decisões mais racionais e, muitas vezes, mais saudáveis. Portanto, é melhor programar as compras após uma refeição para manter o controle.”

Atenção às “falsas” promoções

Como você já sabe, os supermercados usam algumas estratégias para estimular o consumo. É o caso de ofertas de -50% ou do tipo “compre 1 e leve 2”, que parecem imperdíveis. Na prática, porém, isso frequentemente faz você levar mais do que precisa - ou até produtos que não têm utilidade no dia a dia. Por isso, nossos colegas recomendam sempre conferir o preço por quilo ou por litro para avaliar a promoção com mais precisão.

Esperamos que essas orientações ajudem você nas próximas compras. E você, tem outras sugestões para compartilhar com a comunidade? Deixe suas ideias nos comentários.